Ráðlagður Dagskammtur
Matseðill vikunnar
13. mars 2023 - 17. mars 2023
mánudagur
- Ofnsteiktur fiskur í kryddhjúp með basilkartöflumús og rjómasósu
- Lambakjöt í karrí með hrísgrjónum, gulrótum, blómkáli og brokkolí
- Kjúklingabaunabollur, byggotto, steikt grasker og kóríander mæjó (V)
- Spínatsalat með cous cous, ristuðum rauðlauk, kjúklingabaunum, grana padano osti og dressingu
- Hamborgari og franskar
- Raspfiskur og franskar
- Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
þriðjudagur
- Gratineruð ýsa, smjörsteikt smælki, hvítlaukssósa og rótargrænmeti
- Pasta með skinku, beikoni, papríku, blaðlauk og ostasósu og hvítlauks focaccia
- Pasta arrabiata með djúpsteiktu blómkáli og hvítlauksbrauði (V)
- Salat með léttreyktri skinku, ananas, léttsýrðu hvítkáli og sinnepsdressingu
- Hamborgari og franskar
- Raspfiskur og franskar
- Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
miðvikudagur
- Karfi „oriental“ með kryddgrjónum og steiktu grænmeti
- Nauta kjöthleifur, kartöflur, ristað grænmeti, brún sósa og blönduð berjasulta
- Blómkálstaco með guacamole, pikkluðum rauðlauk og hvítlauksaioli (V)
- Mexíkósalat með kjúklingi, nachos, papriku, tómötum og salsasósu
- Hamborgari og franskar
- Raspfiskur og franskar
- Sesarsalat RDS. kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
fimmtudagur
- Ofnbakaður lax, smælki, pönnusteiktur aspas, grænmeti og hollandaise sósa
- Fylltar grísalundir, kartöflugratín, bakað rótargrænmeti og döðlusósa
- Sætkartöflu- baunabuff, steikt grænmeti og rósmarínsósa (V)
- Kalkúnasalat með eplum, blómkáli, trönuberjum og hvítlauksvinegrette
- Hamborgari og franskar
- Raspfiskur og franskar
- Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing
föstudagur
- Fiskur í beikon- og gráðaostamarineringu, sætkartöflur og grænmeti
- Buffalo kjúklingabringa í hamborgarabrauði með hvítlauksaioli, iceberg og tómat, kartöflubátar og kokteilsósa
- Indverskur grænmetisréttur, túrmerik hrísgrjón og naan brauð (V)
- Salat með hægeldaðri bleikju, vorlauk, granateplum og lárperumæjó
- Hamborgari og franskar
- Raspfiskur og franskar
- Sesarsalat RDS, kjúklingur, tómatar, gúrka, parmesan, brauðteningar og sesardressing